Pourquoi l'inventaire est-il important ?<\/h2>\n\n\n\n
La pr\u00e9cision des stocks est le fondement des op\u00e9rations d'entrep\u00f4t. Lorsque le solde de votre syst\u00e8me ne correspond pas au comptage physique effectu\u00e9 sur place, tout part en vrille : vous risquez de vendre plus de produits que vous n'en avez r\u00e9ellement en stock, de pr\u00e9lever les mauvais articles pour les commandes, de facturer \u00e0 vos clients des produits introuvables, ou de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de rappels de produits qui n\u00e9cessitent de savoir exactement o\u00f9 se trouve un article.<\/p>\n\n\n\n
Pour les prestataires logistiques tiers (3PL), le probl\u00e8me est encore plus marqu\u00e9. Vous g\u00e9rez les stocks de plusieurs clients, chacun ayant des produits, des r\u00e9f\u00e9rences, des num\u00e9ros de lot et expiration<\/a> dates. Une seule erreur d\u2019inventaire peut entra\u00eener un litige de facturation, une r\u00e9clamation d\u2019un client ou, pire encore, une menace de r\u00e9siliation de contrat. Pourtant, la plupart des prestataires logistiques tiers (3PL) s\u2019appuient encore sur des processus d\u2019inventaire bas\u00e9s sur des tableurs : listes de pr\u00e9l\u00e8vement imprim\u00e9es sur papier, comptages not\u00e9s \u00e0 la main, donn\u00e9es ressaisies manuellement et \u00e9carts examin\u00e9s plusieurs jours plus tard, lorsque les souvenirs des personnes concern\u00e9es sont d\u00e9j\u00e0 flous.<\/p>\n\n\n\n Le gestion des syst\u00e8mes d'entrep\u00f4t<\/a> Le secteur a \u00e9volu\u00e9 pour rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me, mais de nombreux entrep\u00f4ts n'ont pas encore rattrap\u00e9 leur retard. Les entreprises qui effectuent des inventaires structur\u00e9s et reproductibles, id\u00e9alement \u00e0 l'aide d'un logiciel, b\u00e9n\u00e9ficient d'une pr\u00e9cision tout au long de l'ann\u00e9e et \u00e9vitent le chaos op\u00e9rationnel qui r\u00e9sulte d'un inventaire mal r\u00e9alis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Un inventaire suit un cycle reproductible, quelle que soit la taille de l'entrep\u00f4t ou le secteur d'activit\u00e9. La compr\u00e9hension de chaque \u00e9tape permet d'\u00e9viter les sources d'erreur courantes.<\/p>\n\n\n\n Commencez par choisir votre m\u00e9thode d'inventaire. Il existe deux m\u00e9thodes principales :<\/p>\n\n\n\n La plupart des entrep\u00f4ts modernes combinent les deux : des inventaire par cycles<\/a> pour d\u00e9tecter rapidement les \u00e9carts, ainsi qu\u2019un inventaire complet annuel \u00e0 des fins de contr\u00f4le de s\u00e9curit\u00e9. L\u2019inventaire tournant repr\u00e9sente environ 150 recherches par mois et s\u2019impose progressivement comme la norme dans les op\u00e9rations \u00e0 rotation rapide, car il r\u00e9partit la charge de travail et \u00e9vite les co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 l\u2019arr\u00eat des activit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Avant de commencer, rassemblez les \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/p>\n\n\n\n C'est souvent au cours de cette phase de pr\u00e9paration que de nombreux entrep\u00f4ts rencontrent des difficult\u00e9s. Une s\u00e9quence de comptage mal pens\u00e9e entra\u00eene des doubles comptages, des emplacements oubli\u00e9s ou du personnel qui reste inactif en attendant des instructions. Des zones bien d\u00e9finies, une r\u00e9partition claire des responsabilit\u00e9s et des relais bien organis\u00e9s permettent d'\u00e9viter le chaos.<\/p>\n\n\n\n Le jour de l'inventaire, proc\u00e9dez comme suit :<\/p>\n\n\n\n La meilleure fa\u00e7on de proc\u00e9der \u00e0 un inventaire est de r\u00e9duire au minimum les temps d'arr\u00eat du syst\u00e8me. Si vous pouvez effectuer l'inventaire tout en poursuivant les op\u00e9rations habituelles, en gelant l'\u00e9tat des stocks \u00e0 un moment pr\u00e9cis et en faisant en sorte que les op\u00e9rations de pr\u00e9paration des commandes s'appuient sur un lot distinct, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 le faire. Cela permet d'\u00e9viter l'engorgement op\u00e9rationnel qui transforme un inventaire de deux jours en une interruption d'une semaine.<\/p>\n\n\n\n Une fois les inventaires termin\u00e9s, le vrai travail commence. Comparez les r\u00e9sultats des inventaires physiques aux donn\u00e9es enregistr\u00e9es dans le syst\u00e8me :<\/p>\n\n\n\n Ne proc\u00e9dez pas \u00e0 des ajustements \u00e0 l'aveuglette. Tout \u00e9cart est le signe d'une d\u00e9faillance dans votre processus. C'est en identifiant la cause profonde et en y rem\u00e9diant que vous \u00e9viterez que la m\u00eame erreur ne se reproduise le mois prochain.<\/p>\n\n\n\n Si vous exercez votre activit\u00e9 dans le cadre d'une norme alimentaire (BRCGS), d'un code de bonnes pratiques pour les d\u00e9taillants ou d'une certification ISO, votre inventaire doit inclure des contr\u00f4les document\u00e9s. Voici ce que les auditeurs attendent :<\/p>\n\n\n\n Les syst\u00e8mes sp\u00e9cialement con\u00e7us tels que meilleur logiciel de gestion d'entrep\u00f4t<\/a> Les solutions con\u00e7ues pour les prestataires logistiques tiers (3PL) et les distributeurs enregistrent automatiquement toutes ces informations. Clarus, par exemple, conserve une piste d\u2019audit compl\u00e8te de chaque mouvement de marchandises ; ainsi, en cas d\u2019\u00e9cart, il suffit d\u2019ouvrir le journal des transactions pour mener l\u2019enqu\u00eate, sans avoir \u00e0 fouiller dans des feuilles de calcul ni \u00e0 interroger les personnes concern\u00e9es sur leurs souvenirs. Pour Les Campeys de Selby<\/a>, une entreprise du secteur agroalimentaire, cette tra\u00e7abilit\u00e9 a permis de r\u00e9aliser des rappels de produits en moins de 5 minutes et d\u2019obtenir la certification BRC Double-A \u2014 car le syst\u00e8me permettait de d\u00e9terminer avec pr\u00e9cision le parcours de chaque lot.<\/p>\n\n\n\n La r\u00e9ponse d\u00e9pend de la taille et de la complexit\u00e9 de votre entrep\u00f4t, ainsi que de la m\u00e9thode que vous choisirez.<\/p>\n\n\n\n Inventaire physique complet :<\/strong> Un petit entrep\u00f4t de 5 000 r\u00e9f\u00e9rences, bien organis\u00e9, peut n\u00e9cessiter 2 \u00e0 3 jours. Une grande exploitation de 50 000 r\u00e9f\u00e9rences, avec des produits, des lots et des num\u00e9ros de s\u00e9rie vari\u00e9s, peut prendre 10 \u00e0 14 jours. Les plus grandes exploitations multi-sites planifient parfois ces op\u00e9rations par trimestre, en rotation, afin d\u2019\u00e9viter un seul arr\u00eat massif.<\/p>\n\n\n\n Inventaire tournant :<\/strong> Un inventaire cyclique quotidien portant sur 100 \u00e0 200 r\u00e9f\u00e9rences prend entre 2 et 4 heures et peut s'int\u00e9grer aux routines habituelles de l'entrep\u00f4t. Ce processus est plus rapide, car il ne n\u00e9cessite pas d'interrompre les op\u00e9rations et permet de travailler sur des sous-ensembles plus petits et plus faciles \u00e0 g\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n Le Guide d'inventaire<\/a> Une \u00e9tude de Simply Business indique que les entrep\u00f4ts utilisant la lecture de codes-barres et le rapprochement en temps r\u00e9el enregistrent une r\u00e9duction de 30 \u00e0 50% du temps consacr\u00e9 \u00e0 l'inventaire par rapport aux m\u00e9thodes manuelles sur support papier. Ce gain de temps provient de deux facteurs : une saisie plus rapide des donn\u00e9es (pas de ressaisie) et moins d'\u00e9carts \u00e0 examiner (car l'inventaire est plus pr\u00e9cis).<\/p>\n\n\n\n Un indicateur qu\u2019il convient de suivre est le \u201c taux de pr\u00e9cision de comptage \u201d, c\u2019est-\u00e0-dire le pourcentage d\u2019emplacements ne n\u00e9cessitant aucun ajustement. Un inventaire manuel atteint g\u00e9n\u00e9ralement une pr\u00e9cision de 95 \u00e0 98 %\u00b3. Les entrep\u00f4ts utilisant l\u2019inventaire cyclique automatis\u00e9 avec v\u00e9rification par scan atteignent souvent une pr\u00e9cision sup\u00e9rieure \u00e0 99 %\u00b3. Ce gain de pr\u00e9cision de 1 \u00e0 2 %\u00b3 permet d\u2019\u00e9viter les litiges, les rappels et les recomptages qui, par la suite, mobilisent des semaines de travail administratif.<\/p>\n\n\n\n Au-del\u00e0 de la mise en conformit\u00e9, un inventaire r\u00e9gulier offre des avantages op\u00e9rationnels concrets :<\/p>\n\n\n\n Les avantages de l'inventaire apparaissent d'autant plus clairement lorsque l'on constate ce qui se passe en son absence : les stocks enregistr\u00e9s dans le syst\u00e8me s'\u00e9loignent de plus en plus de la r\u00e9alit\u00e9, les clients perdent confiance dans vos relev\u00e9s de stock, les erreurs de pr\u00e9paration des commandes se multiplient car les pr\u00e9parateurs ne parviennent pas \u00e0 trouver les articles, la facturation devient un sujet de n\u00e9gociation plut\u00f4t qu'un fait av\u00e9r\u00e9, et vous finissez par \u00eatre contraint de proc\u00e9der \u00e0 un inventaire d'urgence qui perturbe tout.<\/p>\n\n\n\n Si vous g\u00e9rez encore vos inventaires sur papier ou dans des tableurs, vous passez \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d'un gain d'efficacit\u00e9 certain. Les syst\u00e8mes d'entrep\u00f4t modernes prennent en charge l'ensemble du cycle d'inventaire :<\/p>\n\n\n\n Pour r\u00e9ception des marchandises<\/a> Sur le plan op\u00e9rationnel notamment, les plateformes WMS modernes \u00e9liminent les retards traditionnels li\u00e9s \u00e0 la r\u00e9ception des marchandises, qui sont \u00e0 l'origine d'un grand nombre d'\u00e9carts d'inventaire. Lorsque les marchandises sont imm\u00e9diatement scann\u00e9es et affect\u00e9es au stock (ou aux r\u00e9servations clients), l'\u00e9tat des stocks reste \u00e0 jour et les \u00e9carts d'inventaire diminuent consid\u00e9rablement.<\/p>\n\n\n\n C'est dans le cadre de l'inventaire tournant que cette technologie a le plus d'impact. Au lieu d'attendre l'inventaire annuel, vous garantissez la pr\u00e9cision tout au long de l'ann\u00e9e en comptant 200 r\u00e9f\u00e9rences par jour, en effectuant des ajustements imm\u00e9diats et en analysant les \u00e9carts le jour m\u00eame o\u00f9 ils surviennent, lorsque les collaborateurs se souviennent encore de ce qui s'est pass\u00e9 et peuvent se rendre directement sur place. Cette m\u00e9thode, qui \u00e9tait autrefois r\u00e9serv\u00e9e aux sp\u00e9cialistes, est d\u00e9sormais devenue la norme pour tout entrep\u00f4t soucieux de la pr\u00e9cision.<\/p>\n\n\n\n Que vous pr\u00e9pariez votre premier inventaire officiel ou que vous cherchiez \u00e0 am\u00e9liorer ce rituel annuel :<\/p>\n\n\n\n Les co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 l'entreposage comprennent des frais g\u00e9n\u00e9raux que la plupart des entreprises s'efforcent de r\u00e9duire au minimum, mais les temps d'arr\u00eat li\u00e9s \u00e0 l'inventaire constituent un co\u00fbt qu'il est facile de r\u00e9duire en adoptant la bonne approche. Le passage d\u2019un inventaire complet de deux semaines \u00e0 un inventaire cyclique quotidien, s\u2019appuyant sur des donn\u00e9es relatives aux co\u00fbts d\u2019entreposage et sur un syst\u00e8me sp\u00e9cialement con\u00e7u \u00e0 cet effet, permet g\u00e9n\u00e9ralement de r\u00e9duire les co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 l\u2019inventaire de 60 \u00e0 80%.<\/p>\n\n\n\n Si vous \u00eates en train d'\u00e9valuer vos options et que vous souhaitez d\u00e9couvrir comment fonctionne concr\u00e8tement un progiciel de gestion d'entrep\u00f4t (WMS) sp\u00e9cialement con\u00e7u \u00e0 cet effet, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter Clarus. Nous collaborons avec des prestataires logistiques tiers (3PL) et des distributeurs \u00e0 travers tout le Royaume-Uni pour mettre en place un progiciel de gestion d'entrep\u00f4t qui s'adapte \u00e0 votre mode de fonctionnement, et non l'inverse.<\/p>\n\n\n\nEn quoi consiste le processus d'inventaire ?<\/h2>\n\n\n\n
1. Planification et pr\u00e9paration (1 \u00e0 2 semaines avant)<\/h3>\n\n\n\n
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2. Mise en \u0153uvre : comptage et enregistrement<\/h3>\n\n\n\n
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3. Rapprochement : identification des \u00e9carts<\/h3>\n\n\n\n
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Comment r\u00e9aliser un audit d'inventaire : contr\u00f4les et conformit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
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Combien de temps faut-il pour effectuer un inventaire ?<\/h2>\n\n\n\n
Les avantages de l'inventaire dans la pratique<\/h2>\n\n\n\n
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Une technologie qui met fin aux inventaires manuels<\/h2>\n\n\n\n
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Bilan des meilleures pratiques et prochaines \u00e9tapes<\/h2>\n\n\n\n
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Discutez avec un expert en entreposage<\/h2>\n\n\n\n
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